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採用情報

スタッフボイス

総料理長、取締役として、
会社を引っ張って行く人財を目指します!

串亭 ルミネ横浜6階 エリア料理長丹野富樹夫




私の仕事内容は、良質な食材を使い、美味しい料理、美味しい串揚げを提供することです。
お客様に満足していただく料理とおもてなしを目標に努めています。

新しい仲間へのメッセージ

串亭の丹野です。リアルテイストに入社し、色々な経験をさせて頂いたり、色々な知識を得させて頂いたりなど、自分の将来に役立つ時間を過ごしています。仲間になったらガンガン飲みに行きましょう!


休日の過ごし方

午後までゆっくり寝て、家のことをしたり、買い物をしたりし、夕方から、友人とおいしいご飯を食べ、お酒を飲みまくり、明日への活力を充電します。

乗り越えたこと

乗り越えなければならない壁はいっぱいあります。ひとつひとつ乗り越えていき、成長し、上を目指します。

最高にハッピーだったこと

毎日、小さなことでも、幸せを感じています。最高にハッピーというのは、これからです。

将来の夢

まずは、リアルテイストの総料理長になり、色々な経験をし、様々な知識を得ていきます。
その後は、取締役として、会社を引っ張って行ける人財になりたいです。


私の一日

9:00
起床
10:30
出勤、ランチ準備、朝礼
11:00
ランチスタート
15:00
まかない、休憩
17:00
ディナースタート

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