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採用情報

スタッフボイス

「萬亭」をリアルテイストの
メインダイニングにするのが夢です!

萬亭 横浜ランドマーク エリア料理長金田雅史




調理場業務全般。
仕込み、オーダー作業、発注、在庫管理、商品開発。

新しい仲間へのメッセージ

2014年8月の入社ですが、今まで勤めた会社とリアルテイストとの違いは自分がやったことがすぐに形になり結果が出るところです。これは圧倒的な差と言っても過言ではないほどスピーディーです。


休日の過ごし方

趣味が釣り(沖釣り)なので釣りをしていることが多いです。
最近は滞りがちですが、また再開しようと思います。

乗り越えたこと

リアルテイストに入社して最初の12月は不安でした。スタッフにも12月を経験した人も少なく見切り発車でしたでしたが、ミーティングを重ねなんとか乗り切ることができました。これもミーティングを大切にするリアルテイストの良いところですね。

最高にハッピーだったこと

自分が開発したメニューがお客様に支持され、出品数が伸びたこと。
やりがいを感じました。

将来の夢

現在、勤務している萬亭の基礎を固め、萬亭ブランドで出店させ、リアルテイストでのメインダイニングにするのが夢です。

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リアルテイストブランド紹介

  • 串亭
  • 二平
  • 金平
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